脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃,尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬,分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」,心裡真的超級期待!聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食,而我,小玉,終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評,我總是會好奇地想:這到底是什麼味道,能讓大家這麼瘋狂呢?

踏輕脆皮豬,這名稱就感覺很現代、很特別,讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬,名字聽起來就有一種傳統的味道,讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之,我真的超級興奮!不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢?接下來的試吃之旅,我會用最真實的感受,告訴大家我的心得哦~期待我的分享,也期待這場味覺的盛宴!

什麼脆皮豬呢?

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮,坊間真的有各式各樣的說法,而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是:如何讓豬皮的水分減到最低,確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出,同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好,每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間,能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上,的確可以幫助豬皮除去多餘的水分;而在豬皮上刻上刀痕,則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒(schnapps),據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲,真正決定其脆皮完美與否的,其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層,當水分開始蒸發時,便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果,建議利用已預熱的烤箱(180~200℃〔356~392℉〕)或僅用上層烤熱源,以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候,要確保其表面平坦,以確保受熱均勻,烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣,吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者,我的舌頭還特別挑剔呢,吃肉的標準自然不能太低,不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候,那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動,但我更喜歡在家舒適的沙發上,邊吃飯邊看劇,這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬,它的真空包裝看起來非常乾淨衛生,讓我一看就安心了,除了網購外,他們也有實體門市可以直接買喔。

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

小玉之前也試著做過脆皮燒肉,真的很麻煩,加上烤箱空間有限,就算只烤一條也要花兩三小時呢!所以當店家之前一度供不應求,我真的很能理解,因為烤箱的容量就那麼大,不可能隨便增加數量,過多的食材也可能會影響烤箱的溫度,進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說,辛苦了。

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

踏輕脆皮豬口感說明

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

那脆皮豬的口感真的超讚,三層肉上的豬皮烤得超脆,尤其放在烤盤上烤的時候,我都忍不住邊切邊偷吃一小口,肉汁四溢真的讓人停不下來!這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了,單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味,而那層脆皮,咬下去的喀喀聲真的超治癒的,吃起來讓人回味無窮。

老實說,單吃原味就已經很滿足了,但如果再搭配上那秘傳的香辣粉,真的是錦上添花!家裡的每個人都愛得不要不要的,尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮,皮脆肉嫩,每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手,肉質烤得外脆內嫩,外層的部分有時會稍微焦一些,但那是正常的哦!

醃製得很完美,完全沒有豬腥味,小玉非常喜歡!但如果你對於這些香料不太能接受,建議還是要考慮清楚再決定購買喔!

踏輕脆皮豬四大口味

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味!吃一口,完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽,一點也不油膩!柴燒的香氣真的好獨特,每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢~

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒脆皮豬(五花)

OMG!那個肥而不膩的感覺,搭配脆皮,簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA,讓我完全停不下來!

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了!孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配,吃起來就像在遠方的異國旅行,每一口都超級有感覺~

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花,咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩,每一口都像是在品味一場印度的風味冒險,如果喜歡挑戰不同的風味,這一個口味真的大推啊!

像小玉這樣的食愛者,居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬!從瘦身友善的前腿,到那滑嫩五花,再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉,每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的,除了那絕美的口感,還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說,真的是太完美了!

各位朋友啊,如果你們和小玉一樣愛好美食,真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊!~ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊~只要$100元到$500元都可以帶一點回家!

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元,但在小玉看來,似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行,真的是超級酥脆的樣子!回到家後,那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中,簡直讓人無法抗拒呀~而且,脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉!

踏輕脆皮豬VS蘆洲脆皮烤豬推薦評價 》脆皮豬料理法:傳統與創

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡,用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條,一整天差不多烤80條,真的建議要預定喔!

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻!他們堅持使用臺灣的活體豬,再加上他們的秘制香料一起醃製,再風乾15小時,然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時,這樣整整32小時才完成一條!老闆你太辛苦了吧!看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐,真的讓人口水直流,超級誘人!💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔!吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道,而且最後那一點中藥的甘甜,真的是意想不到的驚喜!辣粉帶的那一點點刺激感,真的讓脆皮豬更加又香又辣,超級滿足啦!😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了!尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候,撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢!女孩子們真的要試試看喔~🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了,小玉特地查了一下喔~有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢!雖然口味選擇不是很多,但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說,真的是太適合不過啦!不用再花時間選擇,建議跑現場會比較好~😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業,務必去之前要先打電話喔

區域 門市名稱 門市地址 營業時間
總店 西大總店 新竹市北區西大路453號 週一至週日 12:00-20:00
雙北 新北淡水店 新北市淡水區英專路26號1樓 週二至週日 15:00-23:00
週六、週日12:00-23:00
基隆店 基隆市七堵區南興路66-8號 週一至週日 10:30-20:30
(週三公休)
臺北臨江店 臺北市大安區臨江街110之一 週二至週日 07:00-13:00
週二至週日 17:00-24:00
新北新莊店 新北市新莊區自信街26號 週二至週日 08:00-12:30
萬華三水店 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 週二至週日 08:30-15:00
新北中和店 新北市中和區員山路148巷23弄36號
(勝利市場)
週二至週五 08:30-14:30
週六至週日 08:30-16:00
(週一公休)
新北永和店 新北市永和區勵行街81號 週一至週日 08:00-14:00
新北板橋店 板橋區民享街116巷1之1號
(板橋埔墘市場,埔墘蘿蔔糕-正對面)
週二至週日 08:00-14:00
週五週六加開 16:00-19:00
三重店 新北市三重區中央北路119號 週二至週五 12:00-17:00
週六至週日 08:30-17:00
三重忠孝店 三重區忠孝路二段68號 週一 15:00-23:00
週二:公休
週三至週五 15:00-23:00
週六至週日 14:00-23:00
蘆洲店 新北市蘆洲區得勝街72號 週一至週日 07:30-12:00
桃園 桃園南門店 桃園市桃園區南昌西街3號
(南門市場編號038店面)
週二至週日 08:30-14:00
(週一公休)
桃園八德店 桃園市八德區福國北街66號 週二至週日 10:30-20:00
(週一公休)
桃園南崁店 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 週一至週日 07:00-14:00
(週一公休)
桃園龍崗店 桃園市中壢區前龍街59號 週二至週日 07:30-14:00
(週一公休)
楊梅埔心店 桃園市楊梅區新興街92巷2號 (籌備中)
新竹 竹北店 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
園區店 新竹市東區寶山路442號 週一至週五 11:00-19:30
週日 11:00-20:00 (週六公休)
新豐店 (籌備中) (籌備中)
湖口店 新竹市湖口鄉中正路一段69號  
竹東店 竹東中央市場公園迴廊17號攤位
(客家傳統市場)
週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
苗栗 頭份店 苗栗縣頭份市信東路二段35號 週一至週日 16:30-22:30
(週四公休)
苗栗店 苗栗市米市街73 週二至週日 07:00-14:00
(週一公休)
臺中 臺中向上店 臺中市西區向上市場13號 週二至週日 08:00-12:30
(週一公休)
臺中水湳店 臺中市北屯區中清路二段187號 週二至週日 08:00-13:30
(週一公休)
臺中豐原店 臺中市豐原區陽明街122號 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺中新光店 臺中市東區十甲路600號
(新光市場F03攤位)
週二、四至日 14:00-19:00
(週一、三公休)
臺中太平店 臺中市太平區太平路486號 週一至週日 07:30-19:00
臺中一中店 臺中市北區育才街29號  
彰化 彰化店 彰化縣彰化市中正路一段237號 週一至週日 09:00-20:00
彰化員林店 彰化縣員林市民生路77號 週二至週五 08:00-15:00
週六至週日 08:00-16:00
(週一公休)
南投 南投店 南投縣南投市南陽路94號 週二至週日 10:00-20:00
(週一公休)
南區 雲林虎尾店 雲林縣虎尾鎮中正路95號 週二至週日 11:00-20:00
(週一公休)
嘉義文化店 嘉義市文化路85號 週二至週日 17:00-24:00
(週一公休)
臺南國華店 臺南市中西區國華街二段117-1 週二至週日 12:00-20:00
(週一公休)
臺南永康店 臺南市永康區中山南路282號 週二至週日 13:00-19:00
(週一公休)
高雄德民店 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) 週一至週四 14:30-19:00
高雄自由店 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) 週二至週日 11:30-18:00
(週一公休)
屏東潮州店 屏東縣潮州鎮延平路357號
(潮州尚青黃昏市場新址)
週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目 踏輕脆皮豬 有利脆皮豬
口感 9.6/10 9.1/10
口味選擇 四種口味可以選擇 9.2/10 單一 8.5/10
官網購買便利性 官網時常推出優惠,真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪,選購商品眾多,可一站式全部購齊。 9.8/10 商品種類偏少,建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分 9.5/10 8.8/10

經過詳細的試吃評比後,踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛,雙方都有購物官網,對於懶人來說,多了購買的便利性。

然而,考量到口味的多元選擇,踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢,為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後,如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客,那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇!

 

 

踏青脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中,尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走,很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而,踏輕脆皮豬的出現,重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬,正如其名,每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融,使得這道料理不僅是味蕾的享受,更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS板橋脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速,使得我們在忙碌的都市生活中,也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS永和有利脆皮豬推薦評價

總之,踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理,它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代,讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間,享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS桃園脆皮烤豬推薦評價

孩子的古箏出了問題,我就打電話給琴行,讓他們派人過來調一下。琴行答應了,我就到樓下等,兩小時過去了不見人來,就再打電話。琴行說你這人咋這樣著急呢?不是在路上嗎?我就忍不住發怒了,失態了,都忘了旁邊小槐樹下收廢品的老牛在干活。 眼鏡有啤酒瓶底厚的老牛,黑馬臉,瘦高個,看人眼睛瞇著。他一邊捆紙殼一邊齜著牙笑:“一般忽悠人的都說在路上,其實還在家。”我和老牛不見外,他收到有點價值的舊書,都會直接送到我家里。他一天活干下來后,就靠在門前的躺椅上翻書,蘸唾沫翻,我都說了他好多次這樣不好,他改不掉。要么就是喝茶,或者和旁邊米店里的小個子陳三下棋,要么就自個兒拉二胡。有一次有個老爺子技癢,回家討來一根笛子,要和他“笑傲江湖”。兩人合奏了一下,老牛停下了,拿過老人的笛子,眼看著他,將剛才的曲子吹了一遍。老人大慚走了,他是省音協的。老牛的老婆是個美人,年近五十了,不比三十四五歲的女子差。有人開玩笑說,你一定是老牛買來的吧?女人笑,可不是,他花一根笛子買來的。 老牛扎好了,拍拍手說:要不我給你調調看?我看了看他的手,說:那你先洗手。老牛洗手隨我上樓。老牛這兒緊緊,那兒松松,這兒撥一下,那里劃一聲。眉頭緊蹙,像是那么回事。十點半時,他抬起頭,酒瓶底晃得我頭暈,他說:準備中飯吧!我喝白酒! 事情還真就成了。臨了,他彈了一曲《高山流水》,就上席吃飯,吃相兇狠。他埋頭跟一只鵝翅糾纏時,不肯抬頭,悶聲說:給我老婆子送一份飯菜去。 小個子陳三頭大脖子粗,臉的面積驚人。他的米店開了有十年了,生意不好不壞。我跟他說,李嘉誠原來也是開米店的,你要努力才是。他說,賈平凹原來也寫豆腐塊文章——— 關鍵是要快活,李嘉誠有我快活嗎?陳三騎著比他高的后座加寬的電動車送貨,酷似無人駕駛。這是他原話,他敢拿自己開玩笑。敢拿自己短處開玩笑的人一定是自信的。 陳三跟人說故事:“到了那家樓下時,車自行停下,無端下來了陳三,嚇了漂亮的女人一哆嗦。她覺得不禮貌,說:‘陳師傅,我覺得你像一個俠客。’像誰?江南七怪中的一個吧?” 陳三的棋藝下遍小區無敵手。一次在街上遇到擺殘局的,其實是騙局,輸贏挺大。陳三上去了,硬是下贏了。棋局的托兒提酒帶煙找來了,陳三正在和老牛下棋。那人恭敬地叫了一聲三爺,可把我們都笑壞了。陳三也笑,放下棋子說:“終于做了一回爺。”他客客氣氣地對來人說:“您才是爺,我可不敢去街上騙人,還是賣米好,人類將來去火星了,還要吃米,這個行業我是不會放棄的。”那人賠笑道:“有了您,我們就不用騙了啊,真刀實槍,讓人心服口服。”陳三再三不干。 老卞住在我前面一棟,瘦削,臉上斧劈的一樣沒有肉,鼻尖有個鉤,簡直可以掛兩三兩東西。一年前我隔壁的老頭忽然癱瘓了,他兒子家庭困難,可愁壞了,住院門檻費兩千塊錢都交不起。他就想到老卞了。老卞帶著一個長條盒子來了。不一會兒就出來了,一家人跟在后面,千恩萬謝的。 老鮑住在賣散裝酒的那棟房子三樓。那天早上,我聽見一陣陣呼喝聲,原來是偷狗的賊又來了。去年一年,他在我們小區殺了有小十條狗,大伙恨之入骨。偷狗賊風一般跑著,過了陳三米店就到大路,那就抓不到了。這時候老鮑拎著兩條魚迎面走來,大伙叫:“老鮑!偷狗賊!”老鮑側著耳,作仔細聽的架勢:“啊?說啥?”小偷已近前了,老鮑恍然,魚也沒放,一個掃堂腿,小偷栽倒了。后來才知道,十多年前,老鮑是市散打冠軍。 我拿我們小區的事到朋友處吹噓,朋友笑了:“呵呵,身邊都是黃藥師啊,我們這里也差不多,哪個人沒有兩把刷子呢?人活了四五十歲,誰沒有故事呢?”說的也是,人各有天賦,只要藉此能活下去,不自卑,不奢求,按照自己舒服的方式活著,誰都可以成為特立獨行的黃藥師。 >>>更多美文:心情故事

追風箏的人 文/似水-年華p 胡塞尼的《追風箏的人》,一部蕩氣回腸的小說,一個殘忍而又美麗的故事。從來沒有一本書能像這本書那樣吸引過我。做飯的時候,我會左手拿著書,右手用勺子摸著攪動飯鍋里上下翻飛的米粒。 哈桑的命運讓我流淚,阿米爾的自責與痛苦讓我揪心。感慨,文字是力量如此巨大。諾大的世界蕓蕓眾生,無論你身在何方是否同齡,我們都在各自狹小的生活空間里,渴望一種生命圓滿的循環。 感覺自己也是一個追風箏的人。我不想風箏的脆弱,只想風箏的美好。擁有一份偕老的真情,讓短暫的風雨飄搖生命生命能一如既往地,支撐著那顆永遠都不會老去的靈魂。 假如生命可以循環,該以怎樣的姿態,去迎接美好的到來。 第一次,自己開著車,慢悠悠地行在跑滿車的馬路上。一路上,無數輛五顏六色的車,和我擦肩而過,甚至有些好奇的人們向我投來復雜的目光。感覺自己像極了一只蝸牛,慢吞吞地行走。 不知不覺來到曾經居住過的小區樓前。遠遠看去很像貧民窟——緊貼著樓門,便是橫亙東西的大馬路,四棟樓緊擁在一起。里面住著都是我曾經很熟悉的同事。想起了紅,電話問她在家不。很快,紅披散著頭發,急匆匆地趕來。坐下來,很不滿地埋怨我,早不打電話晚不打電話,哀家正洗著頭呢…… 聊了很多,雜七雜八的事情。紅有個很優秀的兒子,去年上大學走了。她說她最大的愿望是將來有一天,能背上行囊帶上相機走天下。我問她,開車不,能走遠點。她說她要做徹底的環保主義者,就靠兩條腿走啊走啊,走到累了住下有勁了接著再走。人這輩子必須要活得自由開心。她早就跟兒子交代好了,假如將來有一天她病了,生了那種治不好的病,囑咐兒子不要亂花銀子在她身上,安樂了就行了。至于將來的骨灰嘛,灑大海上也要污染環境的,找棵樹,埋到樹下吧……她說,當時兒子的眼睛紅紅的都快哭了。“跟兒子不能說這個,會嚇著孩子的,孩子還小,還沒有對于生命的恐懼。”邊說她,突然也有了個想法,我啥時候也跟兒子說說,我的生命中最后的那個愿望。 重新發動起車子,繼續向一個并不確定的目標前行。隨便尋了個路寬車少的路邊,停下來。趴在方向盤上,頭深深埋進臂彎里。 感覺,希望與痛苦一樣地折磨人。 風箏 文/雪花多姣美 我無法說清,在師大的校園里與風箏邂逅時的心情,懷念,驚喜,留戀,或者都有吧,總之是百感交集。 那是一個春意融融的午后,一覺醒來,在宿舍的陽臺上,我無意中向斜前方瞥了一眼,人頭攢動的操場上,幾只色彩鮮艷的風箏高高飄揚在空中,都是清一色的三角狀,拖著一條長長的尾巴。昂揚的姿態,蓬勃的風貌,與周圍的春暖花開是那么的相得益彰。 久久地眺望他們,風箏,還有那些手牽風箏線在操場上奔跑的同學們,我的思緒一下子就回到了孩提時代。曾經,兒時的我也和伙伴們一起牽著風箏奔跑在盎然的春意里。那時候我的風箏是父親給我糊的,其他小伙伴的風箏都是從制作風箏的手藝人那里買的,不僅美觀漂亮而且結實,形狀更是千姿百態,蜈蚣,蜻蜓,蝴蝶,燕子……相比之下,父親給我糊的風箏就顯得十分寒酸,用馬拉紙做成,竹篾為骨架,是金魚形狀,父親還用國畫顏料在上面畫了金魚的眼睛和條紋,并且后面拖著三條不合時宜的尾巴,與魚身很不協調。我曾經向父親抱怨,怎么做了一只這么難看的風箏?父親并不惱,笑呵呵地安慰我:你別看它丑,它可不比那些買回來的差,能飛得高。看我一臉懷疑的樣子,父親就擇了一個有風的春日,讓我喊上兩三個要好的小伙伴帶上各自的風箏去田野里放。我和父親分工,我拿著“金魚”,父親拿著線輪,相隔數米遠,父親喊一聲“放”,我便松手,然后跟著父親跑,看著那“金魚”漸漸飛高,甚至高過了小伙伴的“蜈蚣”、“蝴蝶”等,心里就充滿了幸福和快樂。小伙伴們都很羨慕我的風箏,常常問我自家紙糊的風箏怎么還能飛得那么高?我就得意地回答,是我爸爸的手藝好唄!在那之后的每年春天,我都會纏著父親陪我去放“金魚”。我上中學后,由于學習緊張,我再也沒有提出讓父親陪我放風箏的要求,父親也不再給我糊風箏了。原先的那只金魚風箏在我們幾次搬家的過程中受到擠壓,已經破損不堪,被母親扔了。 隨著時間的流逝,在忙碌生活的沖擊下,兒時的風箏記憶似乎開始褪色。直到我上大學后的今天,于不經意中邂逅了這些放風箏的孩子,那些遙遠的回憶忽然就被照亮了,變得清晰可循。想到這里,我再也按捺不住心中的激動,一路跑出宿舍樓。也只有到這時,我才發現校園里的風箏確實是多啊,不僅操場上有,連天頤廣場的湖邊也有。而讓我更為驚喜的是,在湖邊,我看到一位放風箏的老人,約摸五六十歲的年紀,一身樸素的打扮,古銅色的臉龐上布滿了皺紋,正愜意地坐在石凳上,手里緩緩轉動著線輪,微昂著頭,一臉知足地望著高高飄揚的風箏。我在猜想著這位老人的身份,餐廳工作人員,綠化工人,抑或只是一個住在附近小區里的老人,趁著大好春色來校園里放風箏?不過,這都不重要了,重要的是老人的童心未泯值得我們為之感動。假若有一天,我們到了老人這般年紀,還能擁有一顆如此純真的童心,那真的是一件很幸福的事。 看著空中各式各樣的風箏,我心中感慨良多。在山東師大將近四年,我似乎從未注意過春日的校園里有著一道這樣亮麗的風景。或許是昔日的我過于專注于學業,缺少一雙發現美和詩意的眼睛,即便是在玉蘭花開得那么爛漫的日子里,我也只是匆匆路過視而不見。可是在這臨近畢業的時刻,在這對我而言意味著師大最末之春的日子里,我忽然留戀于這里的一切,包括眼前這些肆意飛舞的風箏。我想,我就是一只風箏,在離家來濟南求學時,線的另一端系在故鄉,系在親人的手里,我身上承載的是故鄉的殷切關懷,是親人的噓寒問暖。而當我即將離開母校時,線的另一端就系在母校,系在師長的手里,我身上承載的是母校的厚重期望,是師長的真誠祝福。 追風箏的人 文/匆匆--夏 自古以來,人與人之間的關系一直都是一個具備爭議的話題。在人的一生中,和平年代,找到一個可以交付自己性命的人,可以說之是很少很少。甚至說,能夠找到一個知己陪伴自己的生命之路也是少之又少。 然而書里的主人公卻找到了,在他的童年時期,那個叫哈桑的仆人就一直伴隨著他成長,在他無聊的時候陪他玩耍,在他被人欺負,自己不敢反抗的時候挺身而出。遺憾的是,在主人公的眼里,卻從來沒有把哈桑當作是一個正常的人,更不用說是朋友之類的。 故事的背景在阿富汗,哈桑以及他的爸爸是主人公家里的仆人,所幸的人主人公的爸爸因為和哈桑的爸爸阿里一起長大,并且度過了四十多年的時間里,他并沒有把哈桑一家當作仆人看待,而且他作為當地的富豪,對于人們總是很樂于幫助和熱心公益。可惜,他的正義感,以及他的那些敢于和敵人抗爭的性格并沒有遺傳到主人公。諷刺的是,主人公似乎出生就帶下的性格羸弱,面對著欺負自己的人,不敢迎身反抗。屈辱的接受那些本不該屬于自己的侮辱。 在主人公的童年,其父親一直都有培養他性格的意思,帶他去看激烈的足球運動,讓他報名學校里的足球隊,可是,主人公一一的使他失望,這也是后來主人公收不到其父親過多的關懷的原因。于是,主人公心里渴望父愛。這也是他在后來極力的表現自己,不就為了獲得自己爸爸 一點關注么。這也為后來故事發生埋下了一個很重大的伏筆。 彼岸無涯,斷線風箏 文/皇甫恨天 一枚女子,一座城池,一縷清風,一輪涼月,一支殘煙,一聲嘆息,一曲悲歌,一世哀愁。 可怕的不是悲傷,而是不知道為什么悲傷。壓抑的不是流淚,而是流不出淚水。疼痛的不是不愛,而是不知道如何去愛。 是否是因為溫度的變化,是否是因為發生化學反應,她這樣問自己。她的神經在這個冬季變得異常敏感,稍稍一碰,就會疼痛不已。 當黎明的光線細碎的灑下,刺骨的寒風吹醒了還在噩夢中糾纏的她,全身冰涼,看著雪白的天花板,看著空蕩蕩的屋子,聽著自己的呼吸聲,心臟一陣陣的抽搐。她是個悲傷的女子,睡著的時候眉頭緊鎖,眼角含淚,總是做噩夢。 此時人們應該還沉醉在清晨美好的夢鄉里吧,她低喃著,安靜的坐在鏡子前,想要用腮紅遮住自己那因為疲倦而顯得些許蒼白的臉龐。每天忙忙碌碌,似乎想讓自己忘卻什么。清晨,偌大的辦公室里,只有她一個人,對著一臺黑屏的電腦,看著屏幕上自己的身影,那樣的頹廢,那樣的哀傷,她感覺身邊的一切都那么的潮濕,仿佛要淹沒她。匆匆跑出辦公室。坐上了這個城市路線最長的那路公交車,她不知道自己要做什么,只是想要逃亡。靠著車窗,望著天空流逝的浮云,想要伸手抓住些什么,但終究只是一把空氣。 很多很多的人在問她,你為什么叫夜小云,你的文字為什么那么悲傷,有人在猜測,也有人去解讀,很多很多的說法,她已記不清。她只是說:她是夜小云,暗地里的一朵浮云,黑夜中的冷漠女子。她已經不再是孩子了,我想女子這個詞能表達更多的情感,更叫能透出她內心里的一些東西。她說她不是一個理性的人,她在文字里參雜了很多自己的情感。她只是愛文字,只是想用指尖記錄下點什么。不需要華麗的辭藻,沒有矯揉造作的故事情節,她只是想表達自己內心中的一點點東西。 身邊有很多人說她無病呻吟,她承認自己是個矛盾體。在寫這些文字時的那個女子與現實中的她相差太多,所以她可以理解大家的想法。只是沒有人知道,她之所以可以在現實生活中笑著面對一切,是因為她將自己所以的悲傷都埋葬在了文字里。她并不奢求所有人的理解,她很清楚這個世界現實的程度,沒有什么人會真的去為另一個人付出。 她喜歡這個季節,因為可以將自己打包的嚴嚴實實的,她總以為這樣心就不會冷了。可是,她又是那么的害怕這個季節,她所有的感覺在這個季節都變得異常靈敏。不管是看到什么,聽到什么,亦或是聞到什么,內心都會騷動不已,仿佛很熟悉卻又很陌生,她害怕這種感覺,完全無法控制自己。 在她的人生中缺失了很多很多。沒有太多親情的童年,小時候,沒有人看好她,大家都說她是個丑丫頭。在外面要被其它小朋友欺負,在家里還要被堂表的哥哥,姐姐嘲笑,那時候的她,真的以為自己是多余的,那時候的她,就有自殺的想法。但是她不甘心,她不想認命,所以她忍受了所有的屈辱,堅強的面對一切嘲諷,只是每當黑夜來臨,她便一個人躲在被窩里哭泣。她努力的拼搏,只是想要向世人證明自己,只是想要抵抗命運。可是卻是那么無力,她累了。 或許是因為這樣冰冷的親情讓她變得冷漠,她沒有太多的朋友,她不相信別人,特別是女生。也曾很真心的對朋友,卻被背叛。她永遠記得那些表面跟她稱姐妹,暗地里把她的日記偷去看的人。她永遠記得在自己傷心難過時只會旁觀的人。但是她在現實中遇見了一個,唯一一個不記回報對她好的女子,她叫susu,她給了她未曾有過的溫暖。她在文字遇見了很多對她很好的女子。莫思語,她的小破妞,思語也是一個悲傷的女子,比她更淋漓盡致,思語的文字哀傷的讓人心疼,所以她想要好好疼愛這個女子。花開,她的花姐姐,經常開導她,鼓勵她,有空的時候都會陪她說說話,她喜歡做她的小云云。在文學圈里還有很多很多疼愛她的人,所以她更加愛文字。 她曾很用心的去愛過一個人,唯一的一個,但結果只是遍體鱗傷。他對她說過很多話,許下很多諾言,卻沒有實現,所有的誓言最終都變成了謊言。他說的:你不離我不棄,他說的除非死別絕不生離,原來都只是說說而已。當所有夢想被粉碎的那一刻,她才明白,她有多愚蠢。他吹破了她的夢,他玷污了她的愛情,這成了她心里無法打開的結,死結。她的心從此墜入谷底,潮濕得長滿苔蘚,綠的讓人心疼。放開,對于一個內心如此脆弱的女子來說,是那樣的艱難,但是她選擇承受,因為她已別無選擇。她的心在一秒鐘失明,不知道什么是真什么是假,她不知道該去相信什么,還有什么是可以相信的。她只想要知道如何去放下一個自己曾深愛過的人,或者如何去原諒一個曾傷害過自己的人?她需要時間去解開自己心中的枷鎖,她選擇將一切交托與歲月的長河中。希望時光能給予她一個最好的解答。 當脆弱變成一堵墻,該用什么去抵擋? 冬日午后的陽光那么炙熱,卻始終溫暖不了她冰涼的心。她說她已經埋葬了自己的靈魂,只留了一具軀殼。她說,這樣就不會再去愛了,這樣就不會痛了。這輩子用心去愛過一個人,已經沒有遺憾了。 她說她是個未亡人,除了那顆心還在跳動,麻木的跳動,所有一切都已死亡。她望著無涯的彼岸,終于無力了。曾經有很多夢,曾經以為總有一個人可以帶她走,但最后還是剩下她自己。她說她是一只斷了線的風箏,失去了辨別方向的能力,無法操控自己的人生,只能隨風飄蕩,她只希望能有一陣風可以帶她飛入天堂,從此安眠,與世無爭。 夜深了,人靜了,燈火輝煌的城市里,唯獨她那一隅是陰暗的。一點星火,一支殘煙,深深的吸一口,讓那些疼痛埋在心里,慢慢腐蝕。她的胃被熏得抽痛。輕輕吐出,將自己置身一片煙霧繚繞中,如一場虛幻,她感覺不到自己的存在。空氣中回蕩著那首哀傷的死亡曲。都說沒有傷痕的女孩是不會愛上吸煙的。那么她對于煙的執著是否說明了她內心傷痕的深度? 又見風箏 文/看虛空 今日閑逛公園,走在林蔭小道中,游目觀景,欲一舒心中之疲倦。 忽然,目光從深綠的樹梢往上移動,驟見一個個風箏在天空上漂浮著,彷如一個個絢麗多彩的圖章印在蔚藍的天上。 那一刻,心中忽是一震。 多久沒見過風箏了! 在幼時再熟悉不過的風箏,現在對其竟產生了陌生感,以致于自己隔了多年再次見到它們時居然心中震動。 不過回想起來,自己又是多久沒有來過公園了。 多年以來,每當自己需放松身心時,總會掏出手機,打開電腦,在虛擬世界中找尋心的歡暢與刺激。漸漸地,兒時的玩意兒在腦海中模糊。 我抬頭凝視著天上仿佛與白云相伴的風箏,一步步地,向風箏的方向走去。 走過小道,穿過林蔭,忽然間豁然開朗,一片在城市中難得一見的寬廣草坪仿佛在向我張開了懷抱。 我終于看到了幾個放風箏的人,他們的雙目緊盯著天上的風箏,熟練地操控著手中的風箏線軸,他們的風箏都放得很高,似乎可以觸摸云天,以致于我遠看時無法分辨每一個風箏的主人是誰。 天上的風箏浮動著,在微風中,我看到,放風箏的都是些頭發微白的老人。 心中又是一震,在我兒時的記憶中,握著風輪的,應是可愛的小孩,并不是頭發微白的老人。各種形狀、富有魅力的風箏,本就是孩童們的專屬。 突然,我聽到了除風聲之外的喧鬧聲,那是一個個小孩,隨著他們的父母,在寬闊的草坪上打鬧嬉戲,無一注意到天上的風箏,無一注意到這一個個中華的圖騰。 他們的父母,也沒有如我腦海中凝結出來的畫面一般,在他們兒女的身旁蹲下身子,用食指指著天上的風箏,指引著他們兒女的目光,將嘴唇貼近他們兒女稚嫩的耳旁,輕聲地說著自己幼時放風箏的有趣而彌足珍貴的經歷。 我不知道,歷史是否就此凝結在這一畫面,在寬廣的地上,只有雙鬢斑白的老人凝視著天上的風箏,回憶著自己的兒時。 我不清楚,現在的兒童在將來回憶起幼年時,是不是只有動畫和電子游戲。 我也不敢想象,在中國存在多年的風箏,這個美麗的中華圖騰,是否終有一日成為中華民族的遺產,是否將來的一天,我們在安靜的博物館中,透過玻璃觀看著有些泛舊的風箏時,卻感覺不到蔚藍的天空缺少了什么。 這個世界正在變遷,尤其是現在這個科學技術日新月異的時代,如其他人一般,我感嘆于科技給人帶來的便利和美妙的體驗,但也痛心于一些在科技的耀眼光輝中黯淡下去的事物。 每當看著一群小孩時,我總是希望能在他們玩彈玻璃珠等游戲中,找到我童年的影子。但是每當我一次次注目,隨之而來的是心中的一絲絲暗痛。 “風箏”等童年文化真的就如風箏一般,隨著風,一尺一尺地升上天空。 我只望牽引著“風箏”的線,不要在科技的狂風下突然斷開,隨即在狂風中消失得無跡無影。 風箏飛呀飛 文/熊仕喜 周六午后,兒子吵著要我帶他去放風箏。抬眼望窗外,白云淡淡流,黃鶯語啾啾,的確最宜放風箏。于是放下手頭的活兒,隨兒子一道步出家門。 新買的風箏形如“蒼鷹”,走在熙熙攘攘的人流中常常引人回顧。城西的河灘是放風箏的絕佳去處:地面平整、視野開闊。在我們來到之前,小河的上空早已有風箏高高飄起,形態各異、色彩繽紛的風箏仿佛在互相攀比,又似我們越過青山的眼睛,去眺望遠方的風景。在小城里,林立的樓房像一場濃霧遮掩著春色,也麻木著我們的眼睛,常常徒嘆“春風疑不到天涯,二月山城未見花。”只有在這小河邊,只有在這滿天的風箏上,才感受到春的氣息濃郁了。 我輕輕地放開手中托起的風箏,兒子眼盯著風箏邊往后退邊放著線,“呼呼”聲中,“蒼鷹”振翅,扶搖直上。越飛越高的“蒼鷹”昂著頭,它能不能看到青山外的行人,看到春風懷抱里的那個小山村?都說二月春風似剪刀,早該剪綠了池前春草,剪紅了一樹桃霞,剪出了山村春無限吧。融融春暉下,媽媽又該在院子中喂才孵出不久的雞雛了吧,父親正揮鍬挖著“田角”,筑著塘壩蓄水備春耕了吧。遠處的山坡上,那頭老牛低頭覓食著從枯草叢中鉆出的新綠,是不是也在攢足精神,好犁出一個水靈靈的春呢! 草灘上成了孩子們的樂園,天上的風箏越來越多,嬉笑聲激蕩著河水的清波。有點疲倦的我坐在草地上,品味著孩子們的歡聲笑語,想起若有若無的心事。恍然間,覺得自己便是那一只風箏,在高空張望著遠方。遠方再遠也總在我的心上,故鄉是線軸,我是那風箏,想念就是那一條長長的線。 兒子一頓一頓地拉著手中的線,在草灘上愉快地跑動著,陽光下的小臉曬得緋紅。我坐在暖暖的春光中,看著滿天的風箏,忍不住哼起自己最喜歡的那首歌謠“如今每逢春風暖,常念三月三,還有畫著小鳥的風箏,和那小伙伴,風箏懂得我的心,朝我把頭點,牽著我的思念和夢幻,永把我陪伴……”只是小時候的我沒有放飛過這么高的風箏,也體會不了“兒童散學歸來早,忙趁東風放紙鳶”的樂趣。在那生活困難的日子里,父母也沒有陪我們放風箏的閑情,他們只顧低著頭從貧瘠的土地里刨著“金子”,供我們兄妹上學讀書,希望我們能靠讀書跳出農村,遠離父輩那辛苦的田間勞作。如今,我便是父母親手放飛的那一只風箏,飛得更高,也飛得更穩。 >>>更多美文:好文章

病疫洶洶襲大地,家門緊閉不外去。 千里不聞人足跡,鳥雀聲寂滿城虛。 自古臨難眾凝力,兇險病疫有何懼。 十萬白衣齊上陣,華夏向來不降屈! 2020.2.8 >>>更多美文:格律詩

AAWR18EW58WF


踏輕脆皮豬VS永和有利脆皮豬推薦評價
踏輕脆皮豬VS高雄有利脆皮豬推薦評價 》脆皮豬:家庭式烤爐 VS 專業烤爐的比較

arrow
arrow

    t14gauu 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()